Pojem tvrdá voda je používaný veľmi často, avšak nie vždy je správne vysvetlený. Na Slovensku dnes nájdeme viac ako 90 % domácností, v ktorých sa vyskytuje problém s tvrdou vodou. Ako s tým bojovať?
Tvrdosť vody sa obvykle definuje ako súčet obsahu vápnika a horčíka vo vode, vyjadrený v hodnotách mmol/l (milimol na liter). Hodnoty tvrdosti vody sa riadia nariadením vlády č. 496 / 2010 Z. z. Odporúčaná hodnota pre vápnik je viac ako 30 mg/l a pre horčík 10 – 30 mg/l. V nariadení je jasne uvedené, že výskyt týchto dvoch prvkov v pitnej vode je pre ľudské zdravie žiaduci.
Každá voda obsahuje vápnik v prírodnej podobe, jeho obsah závisí od geologickej skladby horniny, ktorou voda preteká. Na základe stanovenej stupnice vieme určiť 5 stupňov tvrdosti:
- veľmi mäkká: < 0,5 mmol/l
- mäkká: 0,7 – 1,25 mmol/l
- stredne tvrdá: 1,26 – 2,5 mmol/l
- tvrdá: 2,51 – 3,75 mmol/l
- veľmi tvrdá: > 3,76 mmol/l
Mapa merania tvrdosti vody na Slovensku z roku 2020. Zdroj: cistavoda.sk
Zdravotné a technické požiadavky
Oba extrémy (príliš mäkká aj tvrdá voda) nie sú žiaduce zo zdravotného ani technického hľadiska. Je však potrebné zdôrazniť, že určiť optimálnu tvrdosť pitnej vody nie je jednoduché, keďže zdravotný predpoklad sa nemusí prekrývať s technickými požiadavkami.
Čo sa týka zdravotného hľadiska, odporúča sa skôr tvrdšia voda, avšak nárast tvrdosti je tiež prospešný len do určitej miery. Vápnik nemá v žiadnom prípade negatívny vplyv na naše zdravie.
Usadený vodný kameň môže byť aj v potrubí. Zdroj: silnemagnety.sk
Odborníci naopak radia piť vodu s obsahom minerálnych solí, akými sú práve vápnik a horčík. Voda z vodovodného kohútika je teda najľahšie dostupným každodenným zdrojom vápnika pre náš organizmus.
Z technického hľadiska nie je vhodná ani príliš tvrdá, ani príliš mäkká voda. Druhý variant je agresívny a môže spôsobiť koróziu potrubia. Tvrdá voda naopak spôsobuje inkrustáciu potrubí a nádrží.
Ako zistíte tvrdosť vašej vody?
To, že v domácnosti je tvrdá voda, sa dá zistiť pomerne jednoducho. Hlavným ukazovateľom je vytváranie vodného kameňa pri jej varení alebo vyparovaní. Najrýchlejšie sa práve preto prejaví na rýchlovarnej kanvici. Vodný kameň sa však môže hromadiť aj vnútri práčky. Pri bežnej manipulácii ho však len ťažko spozorujeme.
Na presnejšie zistenie tvrdosti vody existuje niekoľko spôsobov:
- Informovanie sa vo vašej miestnej vodárni – pracovníci by vám mali pomerne presne povedať, o aký stupeň tvrdosti ide,
- Test s mydlom – môže slúžiť ako vhodná pomôcka na získanie základnej predstavy o tvrdosti vody, ale nie je najpresnejšou metódou,
- Titračná metóda – využíva roztoky s rôznymi látkami (uhličitan horečnatý, chlorid amónny, čpavok), ktoré sa po kvapkách pridávajú do vzorky vody, až kým nezmení svoju farbu.
